こんにちは😊

今週のAランチ　ティーバー付き1,480円

▶️メインお肉とお魚

　発酵トマトの煮込みハンバーグ

　三陸鱈と夏野菜の藻塩昆布ホイル焼き

▶️副菜

　ブロッコリーの発酵生姜グリル

　お野菜のサラダ甘夏ドレッシング

　藻塩レモンのキャロットラペ

　たたきめかぶ

　きゅうりと茗荷のお漬け物

　ヨーグルト自家製りんごジャム

Bランチは

▶️メイン

　藻塩糀唐揚げ

　副菜は上と同じです

煮込みハンバーグは

トマトと糀を発酵させて作った

夏野菜入りのソースで煮込んでます☺️

お豆腐も入ってます

ホイル焼きは

三陸産の鱈に昆布を敷いて

旨味と藻塩がマッチした味です！

これから暑くなる季節に向けて

美肌やダイエットに意識した

メニューになってます☺️

とくに鱈はお魚の中でも高タンパク質💪

藻塩レモンのラペやズッキーニの

ビタミンCと一緒に摂る事で

コラーゲンを作ったり

ブロッコリーの

ビタミンB6と一緒に摂る事で

身体に代謝され

さらにめかぶ＋玄米の食物繊維が

心も身体も元気にしてくれます🌈

5月病を防ぎジメジメする季節の前に

心も身体も食で元気に過ごして

いきましょう✨

今週もよろしくお願いします！！